Nyers vegán torták/Raw vegan cakes

Plant life ételmühely

 

NYERS VEGÁN TORTÁK

Tortáinkat kizárólag természetes, növényi, 80%-ban biogazdálkodásból származó alapanyagokból készítjük. A többi összetevő saját kerti, vadontermő vagy őstermelői minőségű. Ahol csak tudunk, hazai, szezonális alapanyagokat használunk.

Nyers, élő étel: nem melegítünk semmit 42 fok fölé, azaz sütés/főzés nélküliek a tortáink.

Nem használunk finomított élelmiszereket, tartósítószert, mesterséges anyagokat és ízfokozókat,  gabonákat, állati eredetű (hús, tojás, tej, tejtermék) hozzávalókat. Diót, mandulát, szezámmagot, kesudiót, zellert, szóját feldolgozó üzemben készült. Tortáink glutén-és laktózmentesek, de nyomokban tartalmazhatnak glutént.

Tortáinkat kókuszvirágcukorral, datolyával, fügével, mazsolával, agavéval és friss gyümölcsökkel édesítjük. Sűrítésre agar-agart, nyers kakaóvajat és kis mennyiségben útifűmaghéjat használunk. Krémjeink fő összetevője magyar, vegyszermentes mandula. 

RAW VEGAN CAKES 

We make our cakes from natural, plant based ingredients, 80% from organic source. The rest of the ingredients are are grown by us, foraged or from local farmers. We use local, seasonal ingredients wherever we can.

Raw/living food – to preserve the best nutritional value and enzymes, we do not bake our cakes, but keep everything under 42 degrees (except agar-agar).
We do not use any overprocessed ingredients, preservatives, artificial flavouring, cereal or animal products (meat, egg, milk and milkproducts). It may contain traces of cashew, walnut, almond, soya, sesame seed, celeriac.  Our cakes are gluten- and lactosefree, but can contain traces of gluten.
We sweeten our cakes with coconut blossom sugar, dates, fig, raisin, agave and fresh fruits. To create a light, creamy consistency, we use agar-agar, raw cacao butter and sometimes psyllium husk in our cakes. The main ingredient of the cake creams is local almond.

ÍZVÁLASZTÉK/FLAVOURS:
Citromos máktorta csíráztatott mákkal, bio citrommal
Organic lemon and sprouted poppyseed cake
12075059_899875853400272_4270843703147030609_n 

Nyers kakaós és csokoládés torta
Raw cacao and chocolate cake

Nyers kakaós-levendulás és csokoládés torta
Raw cacao and lavender and chocolate cake

Friss körtés-karobkrémes torta
Fresh pear and raw carob cream cake

Friss körtés-nyers kakaókrémes, csokolàdès torta
Fresh pear and raw cacao and chocolate cake

Friss körtés-mandulás fahéjkrémes torta
Fresh pear and cinnamon cake

12191735_449866365196678_7004705533280474480_n
 Aszalt fügès-narancsos nyers kakaòkremes torta
Dried fig, raw cacao and orange cake
IMG_0998
 
Goji bogyós és csipkebogyós mandulás torta
Goji berry, rosehip and almond cake
12294639_456564097860238_2254662334014231972_n
 
Almás-mandulás fahéjkrémes torta
Fresh apple and cinnamon cake
IMG_1126
 
Pisztáciás-nyers kakaókrémes torta
Pistachio and raw cacao cake
IMG_1179
 
18 cm-es torta (10 szeletes) 6.500 Ft
18 cm cake (10 slices) 6.500 Ft
24 cm-es torta (16 szeletes) 10.100 Ft 
24 cm cake (16 slices) 10.100 Ft
 ——————
Fahéjas almás pitetorta
Fresh apple and cinnamon pie
4 szeletes/4 slice pie    2.460 Ft
10 szeletes/10 slice pie    5.400 Ft

 
Az árak az áfát és a csomagolás díját tartalmazzák. Fizetés: készpénzzel.
Átvétel: PLANT LIFE öko vegán ételműhely (1136 Budapest, Hollán Ernő utca 31.)​ Facebook: plantlifebudapest
A megrendelést legalább 3 nappal előre kérjük, de előfordulhat, hogy ennél rövidebb időn belül is tudjuk teljesíteni a kérést. Mindenképpen visszajelzünk, hogy tudjuk-e vállalni a rendelést! 
Elérhetőségek: repakonyha@gmail.com  vagy Repka Ágnes 06-70-7028187
The prices include the VAT and the packaging. Payment: only by cash.

Pick up: PLANT LIFE eco vegan foodhub (1136 Budapest, Hollán Ernő utca 31.)​ Facebook: plantlifebudapest

Please, order your cake at least 3 days ahead! Sometimes we can make it in shorter time also, but we confirm with you in any case. Order at repakonyha@gmail.com  or Repka Ágnes 06-70-7028187

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.